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Une planche pour les snacks
Vipp Réinventez aussi le snack en le mettant en scène. Placez votre goûter dans une assiette qui sera suffisamment grande pour accueillir aussi votre boisson. Placez le tout sur une planche de bois et le tour est joué. Une planche de présentation
Vipp Au lieu d'installer vos différents mets dans des plats dédiés, disposez-les tous sur une planche de bois. Chaque convive aura ainsi un petit plateau complet à disposition. Un repas, plusieurs contenants
Vipp Pourquoi servir votre repas dans une seule assiette ? Optez plutôt pour plusieurs petits contenants que vous placerez sur une grande ardoise qui unira l'ensemble. Verrines et bouchées feront alors le show ! Des contenants individuels
Vipp Pour donner du style à la table, on joue la carte de l'individuel. Ainsi, on dispose un plateau pour chaque convive et on présente des contenants pour chacun. Ainsi, le sel et autres condiments trouvent leur place dans de petites coupelles qui donnent la touche déco à l'ensemble. L'apéritif réinventé
Vipp Pour l'apéritif aussi on mise sur l'originalité. Ainsi, plutôt que de présenter une farandole de contenants sur la table, on les superpose. Par exemple, les pistaches s'installent sur une assiette qui accueillera les coquilles et les légumes s'installent dans une assiette qui accueille également la coupelle pour la sauce. Ingénieux et déco. Présenter les aliments entiers
Vipp Si aujourd'hui on a pour habitude de présenter une assiette pour chaque convive, vous pouvez renouer avec la tradition du plat familial que vous découperez sur la table. On le place alors sur une belle planche de bois pour le mettre en scène à l'image de ce poisson qui ne restera pas entier longtemps. La planche de charcuterie revisitée
Vipp Dans les bistrots, pour un petit repas convivial, on sert des planches de charcuterie. A la maison, on opte pour une ardoise pour chaque convive sur laquelle on installera des tranches de pain et un peu de charcuterie. Les couverts à l'horizontale
Vipp Pour briser les codes des arts de la table traditionnels, changez l'emplacement des couverts. Et pour être vraiment original, on place les couverts à l'horizontale afin qu'ils soient aussi décoratifs que l'assiette. La marmite à table
Vipp Enfin, on brise aussi les codes en adoptant une petite cocotte pour chaque personne. On la place sur un plateau et on donne de la hauteur à la table avec cette vaisselle imposante.
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Je pense que c'est la phrase admirable
Je sais qu'ils vous aideront à trouver la bonne solution ici.
Je confirme. Je me suis joint à tous ci-dessus. Nous pouvons communiquer sur ce thème. Ici ou dans PM.
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