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10 recettes inattendues de confitures

10 recettes inattendues de confitures

Pour vous occuper pleinement pendant les vacances, transformez vos fruits en délicieuses confitures que vous pourrez sortir au petit déjeuner ou au goûter. Et si, pour faire original, vous tentiez des recettes inattendues ? Fraise et sauge, canneberge et orange, concombre et vanille… découvrez 10 idées de confitures pas comme les autres pour surprendre vos papilles.

Orange et Thé


Le Parfait Avis aux palais délicats, cette gelée est pleine de subtilité. Idéale pour les petits déjeuners à Noël ! (oui, on y pense déjà). Source : Le Parfait - Nicolas Lobbestaël

Fraises et pêches


Chef in training Fraises et pêches, dans une seule et même confiture ? En voilà une drôle d'idée. Pourtant, d'après la blogueuse Chef in Training, les deux se combinent à merveille. Tentés ? Source : Chef in training

Pomme et cannelle


One Sweet Appetite La pomme et la cannelle sont deux saveurs que l'on a l'habitude de retrouver ensemble en tarte ou encore en crumble. Alors pourquoi pas les associer également en confiture ? Source : One Sweet Appetite

Canneberge et orange


Apron Strings Réputée excellente pour la santé, la canneberge (ou airelle rouge) peut idéalement se marier avec des agrumes. Pour cela, jus et zestes d'orange sont les bienvenus au moment de réaliser ses confitures. Source : Apron Strings

Framboises et rhubarbe


Jade Louise Designs Vous craignez l'acidité de la rhubarbe ? Et si on ajoutait en plus quelques branches de rhubarbe. Une recette étonnante déjà goûtée à la rédac' et fortement recommandée ! Source : Jade Louise Designs

Prunes et cardamome verte


Diethood Vous trouvez que votre confiture de prunes manque de saveurs ? Ajoutez quelques gousses de cardamome verte. Ces graines sont les stars de la cuisine indienne et de la cuisine asiatique et vont ajouter une note épicée à votre recette. Source : Diethood

Pétales de roses


Nibbledish Envie d'une touche délicate à déposer sur votre tartine le matin ? Et pourquoi pas une confiture réalisée avec des pétales de roses. Si, si, c'est possible ! La preuve avec la recette de la blogueuse Sadie. Source : Nibbledish

Concombre et vanille


Like a Strawberry Milk Pour réaliser cette originale confiture au concombre et à la vanille, suivez pas à pas, la recette de la blogueuse Fanny. Vous nous en direz des nouvelles ! Source : Like a Strawberry Milk

Abricots et mangue


SB Canning Pour le petit déjeuner d'été, on ose sur la table une confiture exotique composée d'abricots, de mangue et de citron. Rafraîchissant ! Source : SB Canning


Video: Le plat que les chefs professionnels gardent en secret une recette unique ! (Juillet 2021).