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10 recettes faciles pour le nouvel an chinois

10 recettes faciles pour le nouvel an chinois

Dans quelques jours seulement aura lieu le nouvel an chinois, l'occasion pour les amateurs de cuisine asiatique de se régaler autour de plats traditionnels chinois. Envie de réaliser dans votre cocon familial un repas made in China ? La rédaction vous a concocté une sélection de 10 recettes savoureuses et gourmandes, au doux parfum d'exotisme. Découverte en images !

Saveur caramélisée


The woks of life Après les Dim Sum au porc, voici le porc Hong Shao ! Un plat économique, gourmand et ultra nourrissant, indispensable pour un repas de fête réussi. Avec ou sans épice, enrobé de caramel ou non, à vous de choisir. Nous en tous les cas on a fait notre choix ! Source : The woks of life

Un plat à adopter !


Charlotte's lively kitchen Tous les Chinois connaissent le Chow Mein, ce plat familial de nouilles chinoises sautées, garnies de légumes frais croquants et de savoureux morceaux de poulet. De quoi se mettre l'eau à la bouche ! Source : Charlotte's lively kitchen

Variation gourmande


La cuisine de Bernard On aime également le consommer lorsqu'il est accompagné de tendres filets de canard coupés en lamelle et sautés à la poêle ! Explosion en bouche garantie ! Source : La cuisine de Bernard

Traditionnel


Damn delicious Et voilà un grand classique de la cuisine chinoise : la soupe de nouilles aux raviolis Won ton. L'astuce gourmande ? Les accompagner de pains à la vapeur ou de petites galettes au sésame. Source : Damn delicious

Healthy


My easy chinese recipes Partez à la découverte du pays du Soleil Levant avec cette recette de soupe de nouilles chinoises parfumée de boeuf. Un plat équilibré et diététique qui a tout bon ! Source : My easy chinese recipes

Dîner de dernière minute


The chunky chef Préparer un repas festif en seulement vingt minutes, mission impossible ? Absolument pas ! Fini le stress avec cette recette originale de riz sauté aux crevettes, variation du célèbre riz cantonais. Source : The chunky chef

Un sauté de boeuf au curry fondant


Cooking in less than 30 minutes Le top des repas gourmands et rapides ? Le boeuf sauté et sa sauce curry ! Un vrai régal à déguster accompagné de riz. Miam ! Source : Cooking in less than 30 minutes

Agneau à la pékinoise


Une aiguille dans l'potage Vous connaissez sans doute l'agneau braisé à la marocaine, mais avez-vous déjà entendu parler de l'agneau à la pékinoise ? Si ce n'est pas le cas, on vous recommande vivement de jeter un coup d'oeil au blog Une aiguille dans l'potage. Vous nous en direz des nouvelles ! Source : Une aiguille dans l'potage

Version sucrée


China sichuan food Suite et fin de notre découverte des plats emblématiques chinois avec cette recette de Banh Bao, déclinaison sucrée des Dim Sum. Fourrée d'une farce à base d'oeuf, de cacahuète ou de noix de coco, on les aime de toutes les façons ! Source : China sichuan food